Die Säuren im WEIN
Die Säuren im WEIN
beißend, grün, lebendig, resch, säurebetont, stahlig, Säurespiel, spritzig, kantig oder sauer wo ist der UNTERSCHIED
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Nicola
19. Nov. 20232 Min. Lesezeit
Ein Rotwein Weinglas für den täglichen Gebrauch
ein Rotwein Weinglas für den täglichen Gebrauch
300
Nicola
9. Juni 20238 Min. Lesezeit
alles über den SCHILCHER
Blaue Wildbacher Traube = Heunisch x Gouais Blanc Anbau: Österreich, Deutschland, Italien, Kroatien Namensursprung: Der Name der Rebsorte...
730
Nicola
7. Mai 20233 Min. Lesezeit
Steckbrief Pinot Noir oder wer macht den BESTEN roten Burgunder
Pinot Noir ist eine Rotweinrebsorte, die für die Herstellung eleganter und komplexer Weine bekannt ist. Sie gilt als eine der am...
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Nicola
26. Feb. 20232 Min. Lesezeit
Dominique und Urban Stagard
Winzer aus Freude in Krems an der Donau DER LESEHOF Knapp 1000 Jahre gibt es den alten Keller, 1424 wurde der alte Lesehof darauf gebaut...
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Nicola
19. Feb. 20231 Min. Lesezeit
eine Flasche Grüner Veltliner Federspiel Johann Donabaum bitte!
Johann Donabaum Grüner Veltliner Federspiel Peunt 2022
480
Nicola
5. Feb. 20224 Min. Lesezeit
WEINGUT FRANZ PICHLER
neuer Winzer im Sortiment
FRANZ PICHLER
WACHAU
890
Nicola
19. Feb. 20212 Min. Lesezeit
Woran erkenne ich GUTEN Wein? blind verkosten?
über 24.000 Winzer allein in Österreich in Deutschland 18.000 Winzer Betriebe in Italien über 1.000.000 Weinbaubetriebe entscheidet der...
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Nicola
10. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Weihnachten als Single feiern 2020
Tja wer hätte das gedacht? Die Regierung in Deutschland und Österreich rufen die Bevölkerung zu Social Distancing auf. Sinnvoll wenn man...
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Nicola
21. Sept. 20202 Min. Lesezeit
Besser als Bio ist,.....
Falscher Mehltau ist eine gefürchtete Krankheit des Rebstocks. Sie wurde im 19. Jahrhundert als frühe Folge der Globalisierung vom...
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Nicola
20. Aug. 20202 Min. Lesezeit
marmelade Weine gegen Natural Wine
Ein Winzer hat viele Aufgaben: Landwirt, Hausbursche, Lagerist, Marketing, Manager, Verkäufer gerade der Verkauf ist entscheidend! Dabei...
1990
Nicola
14. Nov. 20192 Min. Lesezeit
Barolo , Barbaresco oder doch Nebbiolo
Piemont ist eine wunderbare Weinregion in Italien. Das Gebiet ist zwischen den Ausläufern der Alpen und dem Apennin bis hin zum...
680
Nicola
5. Okt. 20192 Min. Lesezeit
der perfekte G'spritzte Weisswein
Der Spritzer, auch Weinschorle genannt, ist in Österreich absolut typisch.
In Italien wird man etwas verdutzt angeschaut wenn man seinen Wei
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Nicola
8. Juli 20192 Min. Lesezeit
Wein gewinnt mit der richtigen Lagerung
Wein gewinnt mit der richtigen Lagerung, wer Wein kauft, um ihn zu lagern, erhöht den Genuss. Schon der Gang in den Keller und das...
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