Riesling Alte Reben Stefan Schauer 2023

Riesling Alte Reben Stefan Schauer 2023

12,5% vol. ALCOL 2,3g/l ZUCCHERI RESIDUI 7,0g/l ACIDITÀ

Questo vino proviene da due vigneti privilegiati all'interno della storica zona vinicola di Kitzeck im Sausal. Sono stati impiantati negli anni 1986 e 1989.

Affinamento

Fermentazione spontanea in grandi botti di legno usate e in serbatoi d'acciaio. Imbottigliato dopo 11 mesi di conservazione.